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煲汤食谱网 五指毛桃煲鸡汤的做法

博升饭菜网 http://www.dsjccs.cn 2020-04-20 18:01 出处:网络 编辑:


  煲汤网为您提供五指毛桃煲鸡汤最正宗的做法,详细图文讲解五指毛桃煲鸡汤的家常做法,五指毛桃煲鸡汤怎么做好吃,更有五指毛桃煲鸡汤的营养价值和功效与作用,让您快速学会做五指毛桃煲鸡汤。


  五指毛桃属桑科植物、但并不是桃!五指毛桃不仅仅是岭南地区常用的草药、具有。健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功能、还是食药同源的植物、在广东地区民间用来煲汤、煲出的汤有椰奶香味!喝上一口、你会发现、根本停不下来!!!!!

  难度:切墩(初级)   时间:30-60。分钟

  主料


  三黄鸡  380克  瘦肉  200克

  辅料


  玉米  1条  五指毛桃  50克  红枣  10颗  枸杞  少许  芡实  少许  盐  适量  鸡精  少许  水  适量

  五指毛桃煲鸡汤的做法。步骤



  1.主角亮相:三黄鸡(380克)洗净、斩成块!瘦肉(200克)洗净、切厚片!



  2.配角亮相:玉米(1条)洗净、切成块!五指毛桃、红枣、枸杞、芡实洗净备用!



  3.准备好一锅开水、将准备好的三黄鸡、瘦肉在开水锅中焯腥膻气味(大概焯个30秒左右)、捞起备用!



  4.把主角和配角放进高压锅、加入适量的水、大火煮到喷气后、转小火!(我大概是大火煮了10分钟、小火煮了30分钟)。



  5.煲的过程中可以闻到淡淡的椰香味哦!大伙一定要忍住。啊!40分钟过后、开盖!加入调味料就大功告成了!喝上一口后、你会发现!根本停不下来啊!!!!

  小贴士


  五指毛桃市场上很多假的、最好是去一些正规的中药房或是超市买。


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