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  • 节瓜瑶柱煲瘦肉汤 解烦去燥、利水消肿、益气生津、滋阴补肝肾

    材料:节瓜是夏日应季蔬菜之一,口感鲜甜,清热消暑。节瓜滚汤、煲汤皆可,节瓜滚咸蛋汤、节瓜煲排骨汤是家常靓汤,节瓜花胶鸡脚汤更是营养美容兼备,是女士美颜佳品。今天要介绍的节瓜瘦肉汤,用瑶柱和冬菇提味,鲜香甜润,非常可口。3-4人份节瓜:1个(约600克)瑶柱:30克瘦肉:500克冬菇(干):8朵蜜枣:2粒姜:2片水:8碗 [详细]

    2020-01-24 03:57 分类:
  • 炖汤之甘苦茶

                            炖汤之甘苦茶  材料:  绿茶叶(少许)材料:红枣(15粒),当归(5片),黑眉豆(2汤匙),水(5碗)  做法:  红枣去核,苦瓜去核切片,油柑子拍扁後一起煲水,煲至出味後再用来泡绿茶 功效: 甘苦的药味对现代人有一定的好处,油柑子的天然。酸涩味,可助消化及抑制糖尿病。 小帖士:炖汤之甘苦茶有的文 [详细]

    2019-12-25 12:15 分类:
  • 养肝明目枸纪冬菇鸡脚汤

    养肝明目枸纪冬菇鸡脚汤_家常煲汤网养肝明目枸纪冬菇鸡脚汤制作背景:经过一个漫长的冬季,久在家中窝居,时值清明之后,春暖花开,人们大多走出家门,进入民间“踏青”的时节。这时的天气随着冷空气的进一步减弱,海上的暖湿气流缓慢北上,时晴时阴,或雨或雾。此时在南方地区外出踏青,不比秋日时登高那么神清气爽,而常感湿困缠筋骨,因而祛 [详细]

    2019-12-24 04:55 分类:广东煲汤
  • 冬瓜莲子薏米煲猪蹄汤的做法

     用料:冬瓜连皮去瓤,洗净切块,约1000克,薏米、莲子共150克,猪蹄约500克,蜜枣4个,章鱼20克清水5斤,同煲三小时,加盐调味即可。 [详细]

    2019-12-22 12:17 分类:
  • 广东煲汤 花旗参乌鸡汤的做法

    广州现在正是秋天的气候,没有了夏季的湿热,多了秋天的燥热,这两天更是热得厉害,这个时节要多喝些汤水。因我是北方人,对于广州人煲的药材汤不懂也喝不太习惯,所以我只用最简单的方法和食材煲简。单的汤水,手边的材料也是有什么就放点什么,这次放了主料是乌鸡和花旗参,另外放了一点枸杞和红枣,家里的桂圆没了,要不也可以放上点。花旗参 [详细]

    2019-12-20 06:54 分类: