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君之烘焙网 香葱苏打饼干的做法

博升饭菜网 http://www.dsjccs.cn 2019-11-22 12:22 出处:网络 编辑:

  香葱苏打,0糖,吃了不胖。

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

  主料


低筋。面粉 100g 牛奶 60g 黄油 20g 干香葱末 2g

  辅料


酵母 1/4茶匙 1/4茶匙 小苏打 1/8茶匙

  香葱苏打饼干的做法步骤


  1.黄油切小块,室温下软化。



  2.将面粉,黄油,干香葱,盐,小苏打,酵母混合在。一起,加入。牛奶,揉成面团。



  3.将面团放。至容器中,封上保鲜膜,饧30分钟。



  4.将饧好的。面团擀成约1毫米的。薄片。为了防止面团沾在案板上,可事先在案板上撒些中筋面粉。



  5.用叉子均匀。地扎上小孔,防。止烘烤时面片鼓包膨胀。



  6.用模具在。面片。上刻出形状,放至已预热的烤箱中,上下火175度,约10分。钟。



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