博升饭菜网

绿豆冬瓜汤,清热利水、解渴、祛暑

博升饭菜网 http://www.dsjccs.cn 2020-04-04 01:24 出处:网络 编辑:


夏天来了,人容易浮躁,很多人都习惯性的吃冷的东西来解暑,比如冷饮、冰水什么的,虽然可以起到消暑的效果,但是对胃的刺激是很大的,最好是喝点又营养又解暑的汤水。绿豆冬瓜汤有防暑消热的作用,夏季饮。用再适合不过了,不过要注意的是,绿豆不能煮的太烂,不然会破坏里面的营养物质,降低其清热解毒的功效



绿豆冬瓜汤





食材。明细:



主料: 冬瓜



辅料: 绿豆 葱 生姜



调料: 盐 鲜汤



制作步骤:



1.生姜。拍破,冬瓜去皮切块





2.锅中倒入鲜汤,大火煮沸后撇去浮沫,放入生姜、葱、绿豆





3.绿豆炖熟后。放入冬瓜,出锅前撒上盐即可





【小贴士】



1.绿豆是。夏令饮食中的上品,夏天喝点绿豆汤有防暑消热的作用,还可治疗暑天小二消化不良和小二皮肤病及麻疹



2.绿豆清热解毒,特别适宜热性体质及易患疮毒者食用,脾胃虚弱者不宜多吃



3.冬瓜中含有丰富的维生素C、丙醇二酸等营养物质,有利尿消肿、减肥和清热解暑的功效



4.冬瓜中含钠量较低,对动脉硬化症、肝硬化症、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的治疗作用 



0

上一篇:

没有了 :下一篇

精彩评论

暂无评论...
换一张
取 消