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家常美食网 红烧笋豆的做法

博升饭菜网 http://www.dsjccs.cn 2019-07-20 16:58 出处:网络 编辑:

  红烧笋豆的做法简单是冠心病食谱的常见菜,不一定要看红烧笋豆视频才能学会,但怎么做红烧笋豆最好吃,跟着美食菜谱网的做法图解来做这道红烧笋豆吧


  菜系及功效:家常菜便秘食谱 老年人食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱


  口味:咸鲜味      工艺:红烧


  红烧笋豆的制作材料:


  主料:冬笋450克,毛豆350克


  调料:香油10克,白砂糖10克,白酱油15克,酱油15克,八角1克,大葱15克,姜3克


  教您红烧笋豆怎么做,如何做红烧笋豆才好吃


  1. 毛豆洗净后,沥干。


  2. 笋去壳煮。熟切丝,备用。


  3. 将黄砂糖、白酱油、酱油、八角、葱、姜倒入锅中煮开,加入黄豆和笋丝,烧滚后,转小火,慢煮半小时,即成。


  4. 洒上麻油,冷食热食均可。


  红烧笋豆的制作要诀:


  1. 如买不到新鲜毛豆,可用1碗黄豆代替,须先浸泡冷水中2小时后捞起,与1.5碗清水一起慢煮至软,滤去水,再按照做法3即可完成。


  2. 本品食用黄砂糖,如没有黄砂糖可用白砂糖代替。




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