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家常美食网 烤鹌鹑蛋的做法

博升饭菜网 http://www.dsjccs.cn 2019-10-26 15:54 出处:网络 编辑:


怎么做烤鹌鹑蛋好吃?需要哪些食材?家常美食网「一抹桃花」老师为您提供烤鹌鹑蛋的家常做法大全,只要按。照图文步骤,菜鸟都能做出美味烤鹌鹑蛋。


鹌鹑蛋。又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。近圆形,个体很小,一般只有10g左右,表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。


做烤鹌鹑蛋所需食材:

鹌鹑蛋适量,胡椒粉少许,孜然粉少许,辣椒粉少许,盐少许,玉米油少许


烤鹌鹑蛋的做法步骤:



步骤1:鹌鹑蛋清洗干净,放入沸水中煮15分钟后捞出来入冷水浸泡10分钟



步骤2:10分钟后就可以敲碎去壳了



步骤3:去好壳的鹌鹑蛋放入烤盘。里,加入少许的盐



步骤4:加入玉米油



步骤5:加入胡椒粉



步骤6:加入孜然粉



步骤7:最后再加入少许的辣椒粉



步骤8:然后用刷子把每一个蛋都刷均,让其全部都粘上料粉



步骤9:送入已经预热好的烤箱,180度15分钟即可



步骤10:成品图


家常美食网温馨提。示:


各家烤箱温度不同,实际请结合自家烤箱的温度调节时间蛋煮好后倒掉热水,迅速用冷水浸泡,这样可以很容易的去壳




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