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家常美食网 丝瓜炒鸡蛋的做法

博升饭菜网 http://www.dsjccs.cn 2019-09-24 00:57 出处:网络 编辑:


怎么做丝瓜鸡蛋好吃?需要哪些食材?家常美食网「妙江南」老师为您提供丝瓜炒鸡蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味丝瓜炒鸡蛋。



做丝瓜炒鸡蛋所需食材:


丝瓜1条,鸡蛋2个,大蒜2瓣,盐1小茶匙,枸杞适量,


丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:



步骤1:丝瓜一条削皮清洗干净



步骤2:大蒜头去皮拍碎切成蒜末



步骤3:枸杞清洗干净泡软备用



步骤。4:鸡蛋两个磕入碗内加少许盐,打散备用



步骤5:滚刀切块装在碗里加一茶匙。的盐



步骤6:搅。拌均匀静置十分钟以防丝瓜变黑



步骤7:炒锅倒入食用油加热,倒入蛋液至表面少许凝固,用筷子快速划散



步骤8:盛在碗里备用



步骤9:锅底留有少许油放入蒜末小火煸香



步骤10:放入丝瓜大火翻炒



步骤11:翻炒片刻后加入适量的热水,炒熟即可。炒丝瓜过程中不要盖锅盖



步骤12:放入鸡蛋



步骤13:放入枸杞翻炒均匀关火



步骤14:盛入自己喜。欢的器皿



步骤15:成品图


家常美食网温馨提示:


丝瓜加入适量盐腌制可以保持碧绿的颜色




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