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家常美食网 麻辣小龙虾的做法

博升饭菜网 http://www.dsjccs.cn 2020-06-28 16:49 出处:网络 编辑:


怎么做麻辣小龙虾简单又好吃?需要哪些食材?家常美食网「谨轩」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗麻辣小龙虾。


做麻辣小龙虾需要什么。材料


小龙虾2斤,干辣椒段5个,糖20克,大蒜20瓣,白酒1勺,姜片5片,盐15克,植物油200ml,王守义十三香粉30克,花椒20粒,八角2个,香叶3片,郫县豆瓣酱1勺,啤酒500毫升


麻辣小龙虾怎么做好吃又简单



做法分解1:首先逐个刷干净,剪须子嘴部,抽虾线,放一旁控水



做法分解2:控过水的虾下锅过油,一遍或两遍



做法分解3:热锅热油,依次加入姜片蒜爆香,干辣椒,花椒,八角,郫县豆瓣酱,香叶,十三香粉炒香后,放过油的虾仔们,倒入白酒去腥,白糖,倒入啤酒,大火煮开5分钟,关小火慢炖20分钟或15分钟入味



做法分解。4:如果想吃素菜,可以在慢炖前加入土豆条。~黄瓜条~年糕~青椒。盛出摆盘,口齿留香,啄手指


麻辣小龙虾的做法窍门


美味佳肴 。来自 谨轩 的作品。


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