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家常美食网 梅菜扣肉的做法

博升饭菜网 http://www.dsjccs.cn 2020-02-03 10:02 出处:网络 编辑:

  梅菜扣肉做法简单是美国食。谱的常见菜,不一定要看梅菜扣肉视频才能学会,但怎么做梅菜扣肉最好吃,跟着家常美食网的做。法图解来做这道梅菜扣肉吧。


  梅菜扣肉的介绍:


  做了好吃的梅菜扣肉,梅菜醇香,扣肉软烂,酱红。油亮,粘稠鲜美。






  

梅菜扣肉的食材和调料:



  





五花猪肉

1000克






梅菜

150克







肉汤

150克







淀粉


10克







白糖

30克







老抽


30克









几瓣








一小块








八角


1个






草果

1。个







  
教您梅菜扣。肉的家常做法,如何做梅菜扣肉才好吃





  
一、

梅干菜洗净,用清水。浸。泡30分钟



  
二、

五花肉,加入姜、八角、草果,在清水里煮30分钟



  
三、

热。锅热油,放入煮好的五。花肉,把猪皮的一面煎成金黄,再。倒入。老抽上色



  
四、

将肉切成。1厘米左右的片



  
五、

肉皮朝下摆在碗中



  
六、

热锅热油,爆香蒜茸、八角,放入梅菜、白糖炒匀,加入肉。汤烧5分钟



  
七、

把炒好的梅菜覆盖在肉上,上笼屉用旺火蒸1小时。把蒸菜的汁倒出,将梅菜。扣肉倒扣。进盘里。原汁加入少量淀粉。勾芡,淋在肉上就可以了









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