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家常美食网 油泼辣子的做法

博升饭菜网 http://www.dsjccs.cn 2019-08-12 18:59 出处:网络 编辑:

  油泼辣子做法简单是美。国食谱的常见菜,不一定。要看油泼辣子视频才能学会,但怎么做油泼辣子最好吃,跟着家常美食网的做。法图解来做这道油泼辣子吧。






  

油泼辣子的食材和调。料:



  





干辣椒面









熟白芝麻










大蒜


















色。拉











  
教您油泼。辣。子的家常做法,如何做油泼。辣子才好吃





  
一、

大蒜,用刀背拍扁,切成末。(剥大蒜时,先用刀背。拍一下大蒜,大蒜的皮。会脱离出来,这样剥大蒜,就不会有洗不掉的大蒜味了。)



  
二、

把蒜末、炒熟的白芝。麻、一小勺。盐一起放入辣椒。面中



  
三、

小的不粘锅中倒油,油多一些,大概是辣椒的4-5倍,加热至五成热(锅中初冒气泡)



  
四、

把锅中三分之一的油倒入放好料的辣椒中,不停地搅拌



  
五、

搅拌出红油了



  
六、

锅中油加热至七分热,再。倒三分之。一至碗中。不停搅拌,使出辣味



  
七、

把油继续加热至十成,全部倒入碗中,这时,碗中会沸腾,小心一些,继续搅拌,搅拌过后,色泽红亮



  
八、

放在那里,冷却后可以把它装在瓶子里,24小时后食用最佳









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