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  • 家常美食网 痴迷啤酒的美国总统

    美食典故痴迷啤酒的美国总统格罗佛·克利夫兰,是美国第22和第24任总统。宽阔的面颊,矮墩墩的身材,人们都说他是“丰满的布法罗人”。他喜欢啤酒和美食是出了名的,年轻时他就花了很多时间在布法罗的屋外花园酒店喝啤酒、唱歌、聊天。1870年,当他竞选伊利县地方法院检察官时,他和他的友好的对手莱曼·克·巴斯约好每天只饮4杯啤酒。但当 [详细]

    2020-07-06 01:40 分类:美食典故
  • 家常美食网 古代人的解酒、醒酒

    美食典故古代人的解酒、醒酒醉酒是常常发生的事,如何醒酒,使醉酒者尽快恢复过来?如何使人彻底戒酒?在这方面,古人也有许多经验之谈。在唐代的医书>中引用了许多前人的古方,如:"饮酒连日醉不醒方九首"。疗饮酒连日醉不醒方(4首),所用药物有芜菁菜,葛根,葛藤,葛根汁,菊花末,小豆叶,井中倒生草等。据不完全统计有150多 [详细]

    2020-05-29 02:28 分类:美食典故
  • 家常美食网 “连襟鱼翅”的传说

    美食典故“连襟鱼翅”的传说连襟,胶东地区妹妹的丈夫间之称谓。传说乾隆年间,一高姓饭店老板,有两个如花似玉的女儿,嫁给了本饭庄两位厨艺高超的师傅。一次乾隆皇帝下江南微服私访,路过此地,天色已晚,便进饭庄用餐,侍卫要老板为“老爷”做一道。吉祥富贵之菜,老板见来人气宇不凡,心想定是达官贵人临门,便嘱咐两个女婿千万把菜做好。连 [详细]

    2020-05-09 05:55 分类:美食典故
  • 家常美食网 粽的趣话

    美食典故粽子的趣话端午节吃粽子,这里有一段有趣的传说。公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷把竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便竹筒装米,投入祭奠,这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。为什么后来 [详细]

    2020-04-30 04:10 分类:美食典故