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家常美食网 鲁菜粘豆包的做法

博升饭菜网 http://www.dsjccs.cn 2019-08-12 18:38 出处:网络 编辑:

  鲁菜。粘豆包的主料:


  面粉(150克)  糯米粉(150克)

  鲁菜粘豆包的调料:


  酵母(4克)  红豆(200克)  牛奶(140毫升)

  做鲁菜粘豆包所需厨具:


  蒸锅

  鲁菜粘豆包的做法。图解。步骤



  1、面粉、糯米粉、酵母。



  2、加温牛奶和成面团,饧10分钟。



  3、放到面板上揉。匀,切成均匀的剂子。



  4、把剂子按扁。



  5、把豆沙馅搓成长条。



  6、切开,用手揉成圆形状。



  7、把剂子擀成中间稍厚的圆皮。



  8、放入豆沙馅包起来。



  9、包起来收口向下即可,放入蒸锅,大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。



  10、放入盘中,即可享用。





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