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  • 蛤蜊,蛤蜊的功效与作用,蛤蜊的营养价值

    蛤蜊的别名:花蛤、文蛤、西施舌 蛤蜊的功效与作用:咸,寒。入胃经。能滋阴、化痰、软坚、利水,有滋阴明目、软坚、化痰之功效。蛤蜊的营养价值:1.蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点;2.蛤蜊肉含一种具。有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基。胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆 [详细]

    2019-12-30 09:25 分类:煲汤汤料
  • 荷叶,荷叶的功效与作用,荷叶的营养价值

    荷叶的功效与作用:味苦辛微涩、性凉,归心、肝、脾经;清香升散;具有消暑利湿,健脾升阳,散瘀止血的功效荷叶的营养价值:含有莲碱(Roemerine)、原荷叶碱(。Pronuciferine)和荷叶碱(Nuciferine)等多种生物碱及维生素C。有清热解毒、凉血、止血的作用。禁忌:畏桐油、茯芩、白银 [详细]

    2019-10-24 07:56 分类:
  • 家常美食网 泡菜腊肉蛋炒饭的做法

    怎么做泡菜腊肉蛋炒饭好吃?学做泡菜腊肉蛋炒饭需要哪些食材?家常美食网天山可可老师为您提供泡菜腊肉蛋炒饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味泡菜腊肉蛋炒饭。工艺:炒,难度:初中水平,人数:2人份,口味:咸鲜味,准备时间:5分钟,烹饪时间:做泡菜腊。肉蛋炒饭所需食材:主料:剩米饭一大碗,鸡蛋1个,腊肉50克, [详细]

    2020-05-24 02:59 分类:其他菜系
  • 家常美食网 生菜鸡胸肉汉堡的做法

    怎么做生菜鸡。胸肉汉堡简单又好吃?需要哪些食材?家常美食网「导演我可以」老师教。你做法窍门,可以轻松做出正宗生菜鸡胸肉汉堡。减脂的福音一次吃一大块都没有问题大口吃肉炒鸡爽啊!!!关晓彤同款!做生菜鸡胸肉汉堡需要什么材料鸡胸。肉1。块,生菜5片,西红柿1个,鸡蛋1个,黑胡椒适量,生抽2勺生菜鸡胸肉汉堡怎么做好吃。又简单做 [详细]

    2020-05-23 02:43 分类:其他菜系
  • 鳌花鱼豆腐粥的做法

    鳌花鱼又叫桂鱼、鳜鱼,属于分类学中的脂科鱼类。鳌花鱼是“三花五罗”中最名贵的鱼,即使在过去一般百姓也很难消费得起。那时。每斤鳌花鱼的售价几乎是鲤鱼的两倍。鳌花鱼。身体侧扁,背部隆起,身体较厚;尖头,是黑龙江中最美丽的一种鱼。食用功效:味甘、性平、无毒,归脾、胃经;具有补气血、益脾胃的滋补功效。鳌花鱼豆腐粥食材:大米三把 [详细]

    2020-02-25 02:17 分类:粥的做法
  • 山楂雪梨粥的做法

    买了几斤山楂,一直懒得动手做果酱,生吃又酸的不行。我就灵。机一动,做米粥时,放几颗,酸酸甜甜的,还挺好喝。只是吃到嘴里还是酸的很,下次直接放料理机打碎,熬粥时就喝不出来这么酸了。这次买的大米真的太棒了,熬出的粥浓浓的,米也很快就煮的软烂。下次要多买点这个米。 山楂雪梨粥 材料:大米、雪梨、山楂、冰糖。 做法:1、梨和山楂 [详细]

    2020-01-22 01:58 分类:
  • 家常美食网 豆香丸子的做法

    豆香丸子的做法简单是豆渣做法大全的常见菜,不一定要看豆香丸子视频才能学会,但怎么做豆香丸子最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道豆香丸子吧。豆香丸子材料:豆渣200克,荞麦面300克,白面150克,盐,姜粒,洋葱,适量,鸡蛋一个,海带丝,白木耳,调味料:盐,发酵粉,十三香适量做法:1先将洋葱切成沫状,加入适量姜粒,打入 [详细]

    2020-05-24 01:20 分类:豆渣
  • 家常美食网 蒸玉米的做法

    蒸玉米做法简单是玉。米做法大。全的常见菜,不一定要看蒸玉米视频才能学会,但怎么做蒸玉米最好吃,跟着家常美食网的做法图解来。做这道蒸玉米吧。蒸玉米的食材和调料:甜玉米棒水盐教您蒸玉米的家常做法,如何做蒸玉米才好吃一、把甜玉米棒上的胡须摘。掉,清洗一下表面就行,因为里面的玉米有外衣包着,是很干净的二、甜玉米先用水泡1-2小 [详细]

    2020-05-23 09:50 分类:玉米
  • 君之烘焙网 芝士番茄餐包的做法

    怎么做芝士番茄餐包好吃?学做芝士番茄餐包需要哪些原料和厨具?君之烘焙网Pollycs老师让零基础菜。鸟都能。零失败做出美。味芝士番。茄餐包。本烘焙食谱来自【Pollycs】老师分享的芝士番茄餐包的方子,所属分类:烘焙、面包、烤箱食谱,需要烘焙时间:1小时以上,烘焙难度:配菜(中级)。真是很久没做过面包了,冬天发酵困难, [详细]

    2020-02-16 03:36 分类:
  • 君之烘焙网 香草奶油泡芙的做法

    怎么做香草奶油。泡芙好吃?学做香草奶。油泡芙需要哪些原。料和厨具?君之烘焙网(_??v我变ご老师让零基础菜鸟都能零失败做出美味香草奶油泡芙。本烘焙食谱来。自【(_??。v我变ご】老师分享的香草奶油泡芙的方子,所属分类:烘焙、泡芙、烤箱食谱、下午茶,需要烘焙时间:1小时以上,烘焙难度:。一直不明白不用打发、不加泡打粉怎么 [详细]

    2020-02-16 12:16 分类:
  • 家常美食网 玛格丽特饼干的做法

    怎么做玛格丽特饼干好吃?需要哪些食材?家常美食网「茹絮」老师为您提供玛格丽特饼干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味玛格丽特饼干。做法超简单,不需要任何技巧,新手也。能一次成功,成品特别的酥脆,一碰就掉渣,入口即化,喜欢吃。这款饼干的朋友,不要错过哦,非常值得一试。做玛格丽特饼干所需食材:黄油1。00克, [详细]

    2020-05-24 01:20 分类:青少年食谱
  • 家常美食网 清蒸黄花鱼的做法

    怎么做清蒸黄花鱼好吃?需要哪些食材?家常美食网「龙宝宝陈诺_陈筱盈」老师为您提供清蒸黄花鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清蒸黄花鱼。最近闹非洲猪瘟,不敢买猪肉了,那就吃鱼好了做清蒸黄花鱼所需食材:黄花鱼1条,彩椒半个,葱花适量,生姜一小块,生抽2勺,蚝油1勺,油适量,料酒2勺清蒸黄花鱼的做法步骤:步 [详细]

    2020-05-23 09:50 分类:青少年食谱
  • 家常美食网 如何做不出水的韭菜饺子

    以下开始详细解说,不知道的童鞋要看好了……视吃饺子的时间来购买韭菜和清洗韭菜,如果是晚上吃,那就一大早就把韭。菜清洗好,最好是晾到有风有阳光的地方,吹干韭菜,一天下来,韭。菜的水分跑掉很多。如果是中午吃,就最好提前一天买好、洗好韭菜,对于冬天比较嫩的韭菜来说,早一天影响不是很大。拌韭菜馅的时候,首。先拌入色拉油,此举能 [详细]

    2020-04-05 03:52 分类:烹饪技巧
  • 家常美食网 健康烹饪家中最好常备三种酱油

    日常烹饪,最离不开的就是酱油,提香、上色、还能补充营养。但人们经常是。一瓶酱油用到底,既炒菜又。凉拌,既做汤又蘸食,这其实并不科学。中国调味品协。会科技处处长左宝起介绍,选酱油要学会。看标签。酿造。酱油更纯正。从。酱油的原料表中可以看出其原料是大豆还是脱脂大豆,是小麦还是麸皮。最重要的看清标签上标注的是。酿造还是配制酱 [详细]

    2020-03-02 11:26 分类:调味品
  • 家常美食网 蜜汁凉瓜卷视频做法在线观看

    蜜汁凉瓜卷视频的做法通过在线观看天天饮食视频里面的蜜汁凉瓜卷视频烹饪教学,教您怎么做蜜汁凉瓜卷视频才好吃,跟。着食谱大全的视频教学来做这道蜜汁凉瓜卷视频吧蜜汁凉瓜卷的做法。视频详细介绍、注意事项以及所需材料。 [详细]

    2020-02-28 11:13 分类:天天饮食
  • 家常美食网 五彩鸡肉串视频做法在线观看

    五彩鸡肉串视频的做法通过在线观看天天饮食视频里面的五彩鸡肉串视频烹饪教学,教您怎么做五彩鸡肉串视频才好吃,跟着食谱大全的视频教学来做。这道五彩鸡肉串视频吧五彩鸡肉串的材料搭配、做法的视频详细介绍以及注意事项。 [详细]

    2020-02-28 11:13 分类:天天饮食
  • 家常美食网 芝士土司盏的做法

    本食谱来自【Miki糖小喵】老师分享的芝士土司盏的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产,虾,;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用1.老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。2.同时适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力、中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用。早餐也好,加餐也好,能量满满 [详细]

    2020-05-24 01:20 分类:虾仁
  • 家常美食网 酸豆角炒肉末的做法

    怎么做酸豆角炒肉末好吃?需要哪些食材?家常美食网「sourcehe」老师提供酸豆角炒肉末的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的酸豆角炒肉末。分类:热。菜,开胃菜,家常菜使用的厨具:空气炸锅口味:中辣,工艺:炒,耗。时:廿分钟,难度:高级节后开胃菜,酸豆角炒肉末。春节假期吃大鱼大肉多了,看见饭菜不想吃,但 [详细]

    2020-05-23 02:43 分类:猪肉
  • 家常美食网 简单版下饭菜可乐鸡翅鸡腿的做法

    怎么做简单版下饭菜可乐鸡翅鸡腿简单又好吃?需要哪些食材?家常美食网「。雪雪xueer」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗简单版下饭菜可乐。鸡翅鸡腿。简易版可乐鸡翅分享给大家。我家是哥哥吃鸡翅,妹妹吃鸡腿,所以我都会准备两样。前面准备的食材,我没拍图片还是老规矩,我图片上的食。材多。你们大家自己定量做简单版下饭菜可乐鸡翅 [详细]

    2020-05-24 01:20 分类:补虚养身食谱
  • 家常美食网 阔以下两碗米饭的莴笋木耳炒肉片的做法

    怎么做阔以下两碗米饭的莴笋木耳炒肉片简单又好吃?需要哪些食材?家常美食网「如果云知道Clo。ud」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗阔以下两碗米饭的莴笋木耳炒肉片。非常下饭的一道菜,很家常,有肉有菜有。味。道,走起!做阔。以下两碗米饭的莴笋木耳炒肉片需要什么材料大葱半根,姜两片,大蒜两瓣,猪肉150-200克,木耳一小 [详细]

    2020-05-24 01:20 分类:增肥食谱
  • 家常美食网 黄米面油糕的做法

    黄米面油糕的做法简单是失眠食谱里的常见菜,但怎么做黄米面油糕最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道黄米面油糕吧菜系及功效:甜品/点心失眠食谱补虚养身食谱滋阴食谱清热解毒食谱工艺:清炸黄米面油糕的制作材料:主料:黄米面600克辅料:赤小豆120克,枣(干)60克调料:赤砂糖120。克,花生油8。 [详细]

    2020-05-13 07:11 分类:失眠食谱
  • 家常美食网 香甜枣糕(电饭锅版)的做法

    怎么做香甜枣糕。(电饭锅版)好吃?学做香甜枣糕(电饭锅版)需要哪些食材?家常美食网为您提供香甜枣糕(电饭锅版)的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香甜枣糕(电饭锅版)!准备时间:30分钟-1小时制作时间:10分钟内用餐人数:1-2人香甜枣糕(电饭锅版)的简介:枣糕原是清朝宫廷御用糕点,曾有宫廷第一糕点之美 [详细]

    2020-05-09 12:02 分类:肝调养食谱
  • 家常美食网 五花肉烧萝卜的做法

    怎么做五花肉烧萝卜。好吃?学做五花肉烧萝卜需要哪些食材?家常美食网灵子美食厨房老师为您提供五花肉烧萝卜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味五花肉烧萝卜。工艺:炒,难度:初级入门,人数:3人份,口味:家常味,准备时间:15分钟,烹饪时间:做五花肉烧萝卜所需食材:主料:白萝卜1个辅料:五花肉50克,盐适量,酱 [详细]

    2020-05-23 02:43 分类:家常菜
  • 家常美食网 蒜香排骨的做法

    。本食谱来自【若愚妈妈】老师分享的蒜香排骨的做法,所属分类:肉类、午餐,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:配菜(中级)。怎么做蒜香排骨好吃?学做蒜香排骨需要哪些食材?家常美食网若愚妈妈老师教你轻松做。出好吃好看的蒜香排骨。这道菜虽是油炸,却不腻。排骨经过复炸,逼出了多余的油份!煸炒的蒜粒香味十足,口齿留香。做蒜香排骨 [详细]

    2020-05-23 02:25 分类:热菜菜谱
  • 家常美食网 葱油花卷的做法

    葱油花卷的做法简单是上海小吃的常见菜,不一定要看葱油花卷视频才能学会,但怎么做葱油花卷最好吃,跟着美食菜谱网的做法图解来做这道葱油花卷。吧所属地区:上海小吃工艺:蒸法葱油花卷的制作材料:面粉2500克,鲜酵母。1块,生油6O克,葱花250克,精盐15克。葱油花卷的介绍:上海大众化名吃。最早由小食摊经营者所创,后。为店摊 [详细]

    2020-04-19 05:33 分类:上海小吃
  • 家常美食网 猫耳朵的做法

    猫耳。朵的做法简单是上海小吃的常见菜,不一定要看猫耳朵。视频才能学会,但怎么做猫耳朵最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道猫耳朵吧所属地区:上海小吃工艺:炸汆法猫耳朵的制作材料:大馄饨皮1300克,肉末800克,青菜1500。克,味。精10克,精盐50。克,白糖25克,料。酒25克,葱姜末少许,花生油1000克(约耗3 [详细]

    2020-04-19 01:12 分类:上海小吃
  • 家常美食网 西红柿鸡蛋面的做法

    。怎么做西红柿鸡蛋面好吃?需要哪些食材?家常美食网「K。ing麻麻」老师为您提供西红柿鸡蛋面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味西红柿鸡蛋面。当你经历了热恋,婚姻,为人母……一个个激情、感动的瞬间。那份热忱的情怀慢。慢地,就像一杯热水,随着时间催促也变的冷却了。除去责任的担当,更多的是和爱人之间那份长久以 [详细]

    2020-05-24 02:59 分类:老年菜谱
  • 家常美食网 酸辣凉拌紫甘蓝的做法

    怎么做酸辣凉拌紫甘蓝好吃?需要哪些食材?家常美食网「y颜女子」老师为您提供酸辣凉拌紫甘蓝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸辣凉拌紫甘蓝。紫甘蓝可以。满足机体对维生素的需求,其营养素含量丰富,经常吃紫甘蓝有强身健体的功效,在感冒的高发季节,吃甘蓝菜可以有效防止感冒,并且防止感冒引起。的咽喉不适症状,还可 [详细]

    2020-05-24 02:59 分类:老年菜谱
  • 煲汤食谱网 榴莲煲鸡汤美丽厨娘的做法

    难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料鸡架一个榴莲壳两。块辅料姜两片盐适量榴莲煲鸡汤-美丽厨娘。的做法步骤1.鸡架洗净,撕去鸡皮,飞水备用。2.榴莲壳切下中间白。膜部分备用。3.锅中加满水,放进鸡架,榴莲。壳,姜片,大火烧开,小火煲两小时。4.。煲一小时左右撇去浮油,加适量盐。5.出锅装碗,食用。小贴士鸡架一定要撕掉鸡 [详细]

    2020-05-16 11:12 分类:
  • 煲汤食谱网 五指毛桃煲鸡汤的做法

    煲汤网为您提供五指毛桃煲鸡汤最正宗的做法,详细图文讲解五指毛桃煲鸡汤的家常做法,五指毛桃煲鸡汤怎么做好吃,更有五指毛桃煲鸡汤的营养价值和功效与作用,让您快速学会做五指毛桃煲鸡汤。五指毛桃属桑科植物、但并不是桃!五指毛桃不仅仅是岭南地区常用的草药、具有。健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功能、还是食药同源的植物、在广东地区民 [详细]

    2020-04-20 06:01 分类:
  • 家常美食网 咸蛋黄?h脆皮南瓜的做法

    怎么做咸蛋黄?h脆皮南瓜好吃?需要哪些食材?家常美食网「美食杰」老师为您提供咸蛋黄?h脆皮南瓜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味咸蛋黄?h脆皮南瓜。工艺:其它工艺:,难度:未知,人数:未知,口味:其它口味:,准备时间:未知,烹饪时间:未知做咸蛋黄?h脆皮南瓜所需食材:主料:南瓜300g调料:食盐适量,蒜 [详细]

    2020-05-24 01:20 分类:小儿营养不良食谱
  • 家常美食网 木瓜红枣莲子汤的做法

    怎么做木瓜红枣莲子汤好吃?需要哪些食材?家常美食。网「淡水之河」老师为您提供木瓜红枣莲子汤的家常做。法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味木瓜红枣莲子汤。工艺:其它工艺:,难度:未知,人数:未知,口味:其它口味:,准备时间:未知,烹饪时间:未知做木瓜红枣莲子汤所需食材:主料:木瓜40。0g,莲子50g,枣(鲜)10 [详细]

    2020-05-23 09:50 分类:小儿营养不良食谱
  • 冬瓜虾仁汤的做法

    去超市。看到有鲜虾卖,看着还不错,买了一斤多回来。小家伙对虾还可以,挺喜欢吃的,正好现在需要吃清。淡的,用虾仁做几道菜应该都会很不错。    做了一。砂锅的汤,看上去很多,可小家伙和我,稀里呼噜地就全都给喝光了。。。恩,虾仁大。部分都被。小家伙吃掉了呢。。。主。料:冬瓜一块,鲜。虾适量调味:史云生浓醇高汤1袋,料酒、盐、淀 [详细]

    2020-04-02 10:03 分类:汤类大全
  • 芡实薏米淮山莲藕排骨汤的做法

    健脾祛湿养生汤《本草纲目》,每天自己研究着微调,药食同源,贵在坚持。淮山、莲藕、芡实、猪肉健脾,薏米去湿。芡实与淮山比较,两者都能健脾,淮山补益力较强,芡实固涩里较好。食材:淮山15克、薏米10克、芡实10克、红枣5-6。颗、莲藕1节、排骨1斤做法:1、将排骨清洗干净,放入汤锅中,加入适量的清水(。多),加入适量的葱、 [详细]

    2020-03-04 05:26 分类:汤类大全
  • 冬瓜鸭肉汤,夏季养生佳品

    鸭肉性凉,是夏季解暑的最佳肉食;冬瓜亦性凉,是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效;冬瓜和鸭肉搭配具有很高的食疗效果,可以清热解毒、减肥瘦身和润肤美白。而且鸭肉的鲜美配上冬瓜的清甜,可谓是汤鲜味美、营养丰富啊!冬瓜鸭肉汤 食材明。细:主料:鸭肉辅料:冬瓜米仁陈皮姜葱调料: 盐米酒植物油制作步骤:1.将冬瓜去皮切成块2.鸭肉 [详细]

    2020-05-23 02:43 分类:
  • 绿豆冬瓜汤,清热利水、解渴、祛暑

    夏天来了,人容易浮躁,很多人都习惯性的吃冷的东西来解暑,比如冷饮、冰水什么的,虽然可以起到消暑的效果,但是对胃的刺激是很大的,最好是喝点又营养又解暑的汤水。绿豆冬瓜汤有防暑消热的作用,夏季饮。用再适合不过了,不过要注意的是,绿豆不能煮的太烂,不然会破坏里面的营养物质,降低其清热解毒的功效绿豆冬瓜汤食材。明细:主料:冬瓜 [详细]

    2020-04-04 01:24 分类:家常煲汤
  • 家常美食网 笑脸土豆饼的做法

    笑脸土豆饼的主料:土豆(3个)玉米淀粉(100克)做笑脸土豆饼所需厨具:蒸锅、平底锅笑脸土豆饼的做法图解步骤1.准备主要材料。2.土豆洗净去皮,切片放入锅中蒸熟。3.蒸熟的。土豆用勺子压成泥。4.加入盐和淀粉。5.揉成土豆面团。6.把土豆面团擀成大面片。7.用瓶盖放在大面片里切下一个。圆形的小面片,把小圆面片表面。拖一 [详细]

    2020-05-13 10:24 分类:西餐面点
  • 家常美食网 海鲜?h意大利猫耳朵的做法

    海鲜?h意大利猫耳朵的制作材料:意大利猫耳朵(Orecchiette)综合海鲜或鲜虾批萨奶酪(Mozzarella)葱姜蒜蓉盐糖白酒百里香干碎(没有亦可)橄榄油玉米粒海鲜?h意大利猫耳朵的家常做法:1.水滚后加少量盐,橄榄油,放入猫耳。朵中火煮15分钟左右,直到没有硬芯即可捞出沥水备用。2.爆香葱姜蒜蓉,翻炒综合海鲜或 [详细]

    2020-05-09 12:02 分类:西餐面点
  • 家常美食网 经常吃炸薯条的儿童以后易患乳腺癌

    美国研究人员最近研究发现,与成年人一样,如果年龄较小。的儿童经常吃炸薯条,其患乳腺癌的危险就会明显增加。越来越多的证据显示,儿童期的饮食对于女性将来某些疾病的发生起着至关重要的作用。该项研。究认为,乳腺。癌可能起源于妇女的儿童期,儿童期的饮食对于减少患乳腺。癌的危险意义重大。哈佛医学院波士顿妇产医院的研究人员在1993 [详细]

    2020-04-23 12:29 分类:五谷食疗
  • 家常美食网 酸甜苦辣咸臭分别代表什么?

    酸、甜、苦、辣、咸……食物有各种各样的味道。这些丰富的味道让。我们的每一次进食变成丰富多彩的体验。可你有没有想过,食物的不同味道还意味着不同的营养呢?臭臭味往往是食物腐败的标志。这是因为有害菌会把食物中。的蛋白质分解,产生恶臭。不过有的“臭食”也是美味,经过有益菌发酵后,蛋白质会分解为各种氨基酸,更加有利于消化,比如臭 [详细]

    2020-02-06 02:23 分类:食物相克
  • 家常美食网 “连襟鱼翅”的传说

    美食典故“连襟鱼翅”的传说连襟,胶东地区妹妹的丈夫间之称谓。传说乾隆年间,一高姓饭店老板,有两个如花似玉的女儿,嫁给了本饭庄两位厨艺高超的师傅。一次乾隆皇帝下江南微服私访,路过此地,天色已晚,便进饭庄用餐,侍卫要老板为“老爷”做一道。吉祥富贵之菜,老板见来人气宇不凡,心想定是达官贵人临门,便嘱咐两个女婿千万把菜做好。连 [详细]

    2020-05-09 05:55 分类:美食典故
  • 家常美食网 粽的趣话

    美食典故粽子的趣话端午节吃粽子,这里有一段有趣的传说。公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷把竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便竹筒装米,投入祭奠,这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。为什么后来 [详细]

    2020-04-30 04:10 分类:美食典故
  • 豆腐汤

    竹笙豆腐汤材料:水豆腐、竹笙、猪肉、芹菜、味精、盐做法:豆腐洗净切小块,竹笙剪成豆腐般长短,芹菜切粒,猪肉切片。竹笙用开水焯烫去除杂味,捞起过。凉备用。竹。笙、豆腐开水下锅煮。加入肉片。最后加。入芹菜粒和调味。青菜豆腐汤食材:青菜,豆腐,葱,姜,盐做法:1、将买来豆腐清洗一下,锅内烧开的水,把豆腐放入进去,稍微的焯一下 [详细]

    2020-02-25 02:17 分类:煲汤大全
  • 豆腐汤

    辣白菜豆腐。汤。原料:南豆。腐250克、辣白菜100克、青红尖椒各1个、色拉油20克、韩式辣椒酱20克、鸡精适量做法:。1、豆腐过水冲洗一下,分切成正方小块;2、辣白菜切成小片;3、青红尖椒斜切成圈;4、石锅置于火上,锅底倒少量油,中火加热;。5、油温八成热时,下入青红椒圈扒炒一下;6、然后下入辣白菜,翻拌扒炒均匀;7 [详细]

    2020-02-25 02:17 分类:煲汤大全
  • 松茸炖鸡 家庭养生的靓汤

    松茸具有美容、驱寒、抗癌、提高免疫力的作用,搭配乌鸡一起。就成为了女人的美容靓汤,是家庭养生的必备靓汤。冬天熬一锅松茸炖鸡,会让你感觉到肌肤嫩嫩的呢!今天快点跟着小编一起来学习松茸炖鸡的无敌做法吧! 材料:乌鸡半只,干松茸,干笋尖,香菇做法:   1、干松茸、干笋尖用温水泡开之后切成段备用;2、将乌鸡掏出内脏后,内外都洗干 [详细]

    2020-01-05 08:45 分类:
  • 汤鲜味美 香菇鸡汤

    做法:炖口味:家常味难度:初中水平人数:2人份准备时间:30分钟烹饪时间:<60分钟 材料料酒·1大匙精盐·1小匙味精·0.5小匙土鸡腿·300。克香菇·30克红枣·10克生姜·1小块制。作过程1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了,冲洗干净后,斩去鸡的头部和尾部,在尾部体内有很厚的左右两片脂肪,也要去掉,鸡脖子上的淋巴也去掉;把自 [详细]

    2020-01-01 07:37 分类:鸡汤
  • 木瓜花生鸡脚汤的做法

    木瓜花生鸡脚汤 。木瓜煲鸡脚材料:鸡脚、花生、木瓜调料:盐,姜。做法:1、将木瓜去皮切大块。2、花生洗。净后浸泡1小时。3、鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。3、将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。4、将木瓜放入继续煲20分钟。5、喝时加盐调味即可。    [详细]

    2020-01-26 06:13 分类:鸡脚汤
  • 莲藕玉米排骨汤的做法

    莲藕玉米排骨汤 原料:排骨500克,莲藕1节。约500克,玉米1个,小葱3根。调料:料酒2大勺,盐1大勺,鸡精1/2小勺。做法:1、排骨洗净,锅中加适量水(没过排骨为宜),水中加2勺料酒,烧开后放入排骨。焯水。2、焯水后出锅洗净。3、莲藕滚刀切成菱形。4、玉米切成五大块。 5、将所有原料放入汤锅,加水刚好没过原料即可。6、 [详细]

    2020-01-24 10:14 分类:排骨莲藕汤
  • 春夏必备补虚清热的秘方—萝卜羊肉汤

    春夏必备补虚清热的秘方—萝卜羊肉汤 煲汤网导语:每到春末夏初季节,那夏天的燥热时不时的骚扰人们,让人们在生活中的烦恼加重,心情烦躁。而此时如果给家人煲汤时,选择春夏必备补虚清热的秘方—萝卜羊肉汤,那萝卜甘凉,能解热毒,去痰湿,除胀满;羊肉甘温,又富营养,益中气,补虚弱。二者合用,共奏补虚、清热、消痰之功效。这汤能给家人 [详细]

    2019-12-20 11:59 分类:羊肉汤
  • 黑豆鲫鱼汤的做法

    黑豆在煲汤前可泡发也可不泡发,只是。泡发过的黑豆不能煲太长时间,容。易。煲烂,这个度得。自己去掌握了。黑豆富含蛋。白质、微量元素和维生素等营。养物质,和鲫鱼一起煲汤有补肾益脾、祛湿利尿、降低胆固醇、预防便秘等功效,很适合。老年人和病后虚弱的人食用黑豆鲫鱼汤食材明细:主料:鲫鱼辅料:黑豆姜调。料:油盐制作步骤:1.热锅热 [详细]

    2019-12-20 11:59 分类:鱼汤
  • 节瓜瑶柱煲瘦肉汤 解烦去燥、利水消肿、益气生津、滋阴补肝肾

    材料:节瓜是夏日应季蔬菜之一,口感鲜甜,清热消暑。节瓜滚汤、煲汤皆可,节瓜滚咸蛋汤、节瓜煲排骨汤是家常靓汤,节瓜花胶鸡脚汤更是营养美容兼备,是女士美颜佳品。今天要介绍的节瓜瘦肉汤,用瑶柱和冬菇提味,鲜香甜润,非常可口。3-4人份节瓜:1个(约600克)瑶柱:30克瘦肉:500克冬菇(干):8朵蜜枣:2粒姜:2片水:8碗 [详细]

    2020-01-24 03:57 分类:
  • 炖汤之甘苦茶

                            炖汤之甘苦茶  材料:  绿茶叶(少许)材料:红枣(15粒),当归(5片),黑眉豆(2汤匙),水(5碗)  做法:  红枣去核,苦瓜去核切片,油柑子拍扁後一起煲水,煲至出味後再用来泡绿茶 功效: 甘苦的药味对现代人有一定的好处,油柑子的天然。酸涩味,可助消化及抑制糖尿病。 小帖士:炖汤之甘苦茶有的文 [详细]

    2019-12-25 12:15 分类:
  • 芥菜黑鱼汤的做法

    芥菜含有大量的维生素c,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增。加大脑中的氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑、解除疲劳的作用。芥菜黑鱼汤材料:黑鱼1尾,芥菜120克调味料:盐4克,鸡精、姜丝、红椒丝各3克,香油2克,高汤适量芥菜黑鱼汤的做法1、将黑鱼治净,剔骨取肉,将肉斜刀切大片。2、芥菜洗净切段备 [详细]

    2019-12-29 02:40 分类:儿童煲汤
  • 玉米胡萝卜甘蔗猪尾汤的做法

    玉米胡萝卜甘蔗猪尾汤材料:猪尾1条,胡萝卜、玉米、甘蔗各适量调味料:盐3克玉米胡萝卜甘蔗猪尾汤的做法1、猪尾。洗净,斩件;胡萝卜洗净,切厚片;玉米洗净,切段;甘蔗去皮,洗净切块。2、锅上水烧开,入猪尾滚尽表面血渍,倒出洗净。3、将猪尾、玉米、胡萝卜、甘蔗放进瓦煲,注入适量清水,大火烧开,改小火煲1.5小时,加盐调味。即 [详细]

    2019-12-22 01:39 分类:儿童煲汤
  • 白莲茶树菇乳鸽汤

    每周我都会给自己炖补几次,当时最喜爱的食材便是乳鸽,刚孵出不久的小鸽子,即未换毛又未会飞翔,肉厚特别的细嫩鲜美。民间常有“一鸽胜九鸡”之说法,是因其蛋白质含量在15%以上,消化率可达97%,其所含的钙、铁、铜等元素和A、E、B。等维生素都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。    我喜欢隔水炖煮,添入一把白莲,几片银耳,一两茶树菇 [详细]

    2020-01-10 01:31 分类:强身润脏汤
  • 牛肉汤的做法 红烧牛肉汤

     材料:葱2根、蒜5瓣、姜2片、洋葱2个、黄油3.5大勺、牛肉500克、五香卤包1个、辣椒2个、水1800ml、胡萝卜1根。辣豆瓣酱1大勺、酱油200ml。做法1.。准备好牛肉。2.牛肉切块。3.葱切段,姜蒜切片。4.洋葱切片,黄油备好。5.卤肉包可以自己配,也可以买现成的。(包含肉蔻、良姜、花椒、大料、香叶、茴香、丁香 [详细]

    2019-12-25 10:18 分类:
  • 花生猪肺汤

    南昌民间饭庄的瓦罐汤是赫赫有名的,刚结婚那会儿,我身体很不好,老公就经常带我去民间喝瓦罐汤。因为职业的原因,我的嗓子经常不舒服,着凉就容易咳嗽,有时候咳到头疼、胸口痛,老公就会带我去民间喝花生猪肺汤。南昌人认为猪肺和花生都是润肺、打灰的(去除肺部的脏东西),这款汤的搭配,它的功效就显而易见了。 食材明细材料:猪肺80克、 [详细]

    2019-12-21 03:05 分类:滋阴润燥
  • 筒骨莲藕汤的做法,莲藕筒子骨汤

    材料:莲藕1节筒。骨1根做法1将骨头洗干净,加入汤锅中,加入大半锅的清水,加入葱姜料酒,大火烧开,撇去浮沫;  2加入莲藕片,改小火慢炖1个半小时,加入盐调味即可。1水要一次加足,不可中途续水,不然汤会腥;2骨头买的时候闻一下,现在是夏天,容易变质,买的时候要小心;3在买骨头的时候,请老板帮你把骨头剁好;4食用莲藕要挑选外 [详细]

    2020-03-04 05:26 分类:排骨汤
  • 排骨汤的做法大全 排骨汤的十二种做法

    冬瓜排骨汤原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。制法:1、冬瓜切。成寸块。2、排骨烫去血水。。3、用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜。特点:此汤味道清淡,利于清热。莲藕排骨。汤材料:猪小排、莲藕各500克、姜。1块调味料:盐、米酒少量制法:1、莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,再切滚刀,然后用盐腌一下,待用;2 [详细]

    2020-01-09 07:25 分类:排骨汤
  • 猪肚的营养价值

    猪肚为猪科动物猪的胃。。猪肚的营养价值猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪肚补。充信息1.巧洗、巧做猪肚:将猪肚用清水洗几次,然后放进水快开的锅里,经常翻动,不等水开就把猪肚子取出来,再把猪肚子两面的污物除掉就行了。2.新鲜猪肚黄白色,手摸 [详细]

    2019-12-30 12:00 分类:猪肚汤
  • 干腐竹白果猪肚汤

    准备:猪肚1/2只(约1.3斤),干腐竹20克,白果十粒姜片5片,红枣8粒,枸杞子一小撮,盐少许,白胡椒粒10克猪肚汤是日常人们都非常喜爱的滋补的食疗佳品,加入各种的敷料和调味品就可以烹调出不同风味的猪肚汤。对于身体虚弱、术。后病人、孕产妇来说都具有很好的滋补作用。今天推荐的是腐竹白果猪肚汤,冬季天气。寒冷喝一碗猪肚汤 [详细]

    2019-12-23 03:35 分类:猪肚汤
  • 排骨汤怎么做好吃

    老话说的好。“精华都在汤里”,排骨具有滋阴。润燥、益精补血的功效,再配上不同的有价值的食材,营养价值丰富,骨头汤怎么做好吃,就要看怎么去煲、去炖,用心,好。吃又有营养的排骨汤自然就做出了。排骨汤怎么炖排骨汤原料准备:猪排骨1.5公斤,精盐30克,味精。10克,料酒50克,葱1根,大料10克。步骤做法1、把排骨切好,在沸 [详细]

    2020-01-25 02:40 分类:煲汤常识
  • 猪肝煲汤更利于补血

     恋恋不舍中,年过完了,大快朵颐之后,又该重回保健养生的老话题上来了。看着家中剩下的各种食材,尤其是猪下水一类的,很多人在发愁,不抓紧吃怕坏,集中吃又没胃口。此时,营养师有个建议:用这些食材煲汤,味美又营养。高级。营养师申永奇介绍,大家都知道猪肝是补血的食材,但很多人不知道,不同的做法会影响猪肝的补血效果。申永奇指出, [详细]

    2019-12-28 05:55 分类:煲汤常识
  • 淮山红枣煲鸡的家常做法

    这是那只农家鸡剩下的半只,没想到里面还有一串的蛋呢. 食材:农家鸡半只,淮山两根, 配料:红枣一小把,姜几片 步骤:1.把鸡斩块,并烧。开水掉血水.清洗干净备用.2.准备姜三片,红枣。一小把,并清洗干净.接着把鸡和姜,。红枣放汤锅里. 。3.加进适量的就可以开始煲了.这会把淮山去皮清洗并切片备用.4.水开时。把上面的浮沫撇掉, [详细]

    2020-01-06 10:15 分类:冬季养生汤
  • 鲜虾韩式汤 冬季暖胃大酱汤

    大酱汤的大酱。被。韩国人誉为国食,韩国人。的早餐一般都是酱汤加米饭。看过浪漫满屋的人应该有印象,李英宰早晨总。是。向韩智恩吵着要大酱汤喝。足见大酱汤在传统韩式早餐。的重要地位。大酱的味道一般人初次接触可能有点难以接受,但吃起来却很香。而且大酱在发酵的过程中,能够增加防止氧。化的多酚,以及有益于生成人体的蛋白质组成成分“ [详细]

    2019-12-31 02:55 分类:冬季养生汤
  • 小鲍鱼豆腐蒸的做法

    体面又经济的宴客菜??小鲍鱼豆腐蒸小鲍鱼好吃,但是价不廉,并且这道菜纯做。葱油,就那么几粒、菜量太小,今天推荐给大家的这道??小鲍鱼豆腐蒸,很适合节日聚会,是一道经济又不失体面的宴客菜。主材:小鲍鱼、嫩豆腐辅料:蒜、葱、红椒调料:料酒、生抽、蚝油、盐、糖、鸡粉、食用油制作方法:1、蒜切末、葱切成葱花、红椒切成细丁,取一 [详细]

    2020-02-25 02:17 分类:家常菜
  • 霸王花煲汤的做法

    霸王花煲瘦肉汤霸王花瘦肉汤霸王花排骨汤霸王花猪。骨汤霸王花骨头汤霸王花乌鸡汤新鲜霸王花猪?汤霸王花炖龙骨新鲜霸王花煲汤霸王花煲汤的功效霸王花猪脚汤霸王花玉竹龙骨汤霸王花猪骨老火。靓汤霸王花汤霸王花胡萝猪骨汤霸王花煲猪骨。霸王花煲骨头汤霸王花龙骨煲雪耳霸王花煲扇骨汤霸王花的功效及营养价值霸王花煲汤美味之源霸王花猪肚汤霸王 [详细]

    2020-01-25 12:52 分类:
  • 女人喝什么汤可以美容养颜?姬松茸菇花胶猪骨汤

    花胶和鱼翅.燕窝齐名,也有把它叫做“海洋人参”,花胶的主。要成份为高级胶原蛋白,是理想的高蛋白低脂肪食材,有滋阴补肾的功效,对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。  买花胶的时候首先要看厚度,呈半透明,没有瘀血,无臭味的厚花胶品质最好,而花胶公又比花胶?p的质量。要好,花胶公厚身肥大,形如马 [详细]

    2020-01-26 11:20 分类:美容养颜汤